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    自助餐经营不会赔钱?客如云智能收银系统

      发布时间:2018-03-20 15:44

      从美团发布的中国餐饮报告来看,火锅占据整个餐饮业总营业额的22%,自助餐不甘落后,12%的占比位居第二,川菜、小吃快餐、西餐、烧烤等都在自助餐之后。

      且自助餐相对于中餐、火锅、烧烤等业态来说,人均较高。北上广深等八个大城市自助餐人均。且大众自助餐逐渐沦为价格极为敏感人群的消费选择。

      在点餐人工下单慢、消费者看着菜单不知哪些好吃的时候,自助餐的优势仍十分明显。尤其新型的放题餐厅大肆兴起。

      自助餐蓬勃的生命力可见一斑,但是不得不说自助餐需要改进的痛点也非常明显。而放题自助餐是新兴且受欢迎的自助模式,可是却在传统自助的基础上出现了更多的问题,令商家应接不暇。

      客如云纵深自助餐业态,深入挖掘痛点,总结归纳传统自助餐与放题式自助餐相同与区别的痛点,进而开发了针对自助餐模块的智能服务系统,在流程化的操作系统中,将各个痛点在操作过程中串联起来,逐一解决。

      1.可多台POS机点餐(收银机点餐)、手机配合点餐、iPad自助点餐机点餐,缓解人力成本以及服务员的工作负荷,提升顾客的就餐体验

      4.智能厨房显示系统实时信息直达;智能硬件点餐解放服务员;智能流程节省时间;都大大提高了出餐效率。

      餐厅经营,管理才是王道,而能够科学的利用智能化设备管理经营将会让餐厅管理更加高效、成本更低、营收更高,现在,自助餐真的变成了“不会赔钱”的生意。